土豆搭配红烧排骨，超级入味，好吃到爆，浓香的排骨被软糯的土豆包裹，口感超级无敌赞，一盘不够吃，喜欢的你不妨试试吧！
食材
1
排骨 500克
2
土豆 200克
3
香叶 2克
4
八角 3克
5
桂皮 5克
6
冰糖 8克
7
水 10克
8
盐 3克
方法/步骤
1
排骨洗净剁小块，凉水下排骨，加适量料酒、葱姜焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。
2
加入没过排骨的热水，水开转小火盖盖煮25分钟。
3
加适量盐，加入切块的土豆（正好有半根胡萝卜，也一起放了）继续炖15分钟左右。
4
炖至土豆熟透，大火收汁即可。
5
超级香的排骨土豆就做好了。
6
土豆软糯入味 好吃
注意事项
汤汁别收太干 拌米饭也超级好吃。
上一篇：家常土豆炖排骨怎么做
下一篇：排骨炖土豆的做法