酸奶，营养价格很高，适合那种喝纯奶容易拉肚的人食用，且对肠胃有刺激作用，缓解便秘情况。想喝酸奶不一定要去外面购买哦，在家也可以自制酸奶哦。下面，就教大家如何自制酸奶，简单易学，马上来了解吧!
食材
1
老酸奶 适量
2
盒装纯奶 一盒
方法/步骤
1
取出老酸奶和盒装纯奶。
2
将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。
3
将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右。
4
将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。
5
再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中，搅拌均匀。
6
盖上盖子后，放在酸奶机中，加热8-10小时，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳。
7
自做老酸奶没有甜味，可放糖或是蜂蜜后食用，这里加了菠萝跟红提子，味道很赞，建议在2~4天内食用完。