这么好的下酒菜哪里找
食材
1
花生 适量
2
陈醋 适量
3
洋葱 适量
4
青椒 适量
方法/步骤
1
洋葱和青椒切成指甲盖大小的颗粒备用 5勺醋，七勺糖，一勺生抽四勺水，两勺淀粉，调成糖醋汁
2
花生一小碗，一般小一点的花生更香。
3
炸花生
4
花生炸好了，捞出晾凉备用。
5
等花生凉下来的这个过程来熬糖醋汁，倒进锅里之前再搅拌一下，因为淀粉会沉底。
7
放凉的花生米倒在青椒和洋葱的碗里。
8
糖醋汁完全放凉之后 浇上拌匀，这个光线，一动就变暗，将就看吧
9
酸甜爽口，完美下酒菜！一勺一勺的最带劲了
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