我是一只吃货，所以自己捣鼓吃的
食材
1
鲤鱼 1000g
2
油 适量
3
盐 适量
4
啤酒 适量
5
花椒大料 适量
6
红糖 适量
7
生抽 适量
8
葱姜蒜 适量
9
二锅头 适量
10
醋 适量
方法/步骤
1
先把鱼清洗干净
2
用刀在鱼身上斜切3刀，姜拍碎，葱切段，蒜切片。
3
锅里放油，油热下放生姜、花椒大料、将鱼放在油上面微煎一下。
注意事项
用少许糖和醋是为了更好的提味，所以只要按个人口味加就好了
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