包子馅料怎么做 ，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
猪肉馅800g，盐10g，味精8g，圆葱100g，姜40g等食材。
2
猪前腿肉，七分肉，三分肥，剁成肉馅，把盐、味精、糖、酱油加入馅料。
3
把圆葱和姜用粉碎机加白开水做成葱姜水，一边搅拌肉馅一边加入葱姜水，上劲。
4
猪肉馅已经开始粘稠了，加入香油继续搅拌，要注意一直是一个方向，把肉馅放到冷冻室里面冷冻2个小时即可。
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