韭菜和鸡蛋搭配的馅儿很香
食材
1
韭菜 1斤
2
鸡蛋 3个
3
猪肉 半斤
4
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材，将鸡蛋、韭菜、大蒜、猪肉分别洗净，切好，待用
2
将猪肉剁碎，混入剁碎的大蒜末，混合均匀
3
再将韭菜剁碎，最好先切碎，再剁碎，这样会更加省事，直接剁的话容易飞溅
4
再在锅里倒油，将鸡蛋液倒入，慢慢成形，迅速搅碎，出锅
5
最后的步骤，将所有食材全部混合在一起，加入油、盐等调料，翻滚均匀
6
用面皮将馅儿包好，入锅煎起来，简直是好吃的不得了了，哈哈
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