鸡蛋韭菜绞子如何做，下面小编分享一下自已的做法。
食材
1
面粉 5009
2
鸡蛋 5个
3
韭菜 1把
4
麻油 适置
5
生抽 适量
6
饺子料 适量
7
姜未 适量
方法/步骤
1
首先将面和好，让面在那里饧着。
2
把摘好洗净控干水份的韭菜切碎待用。
3
把鸡蛋打撒，在油七成热财倒λ油锅内，边抄边搅拌，将鸡蛋打撒。
4
在切好的韭菜里放入食用油拌均，待炒好的鸡蛋冷却后，倒入拌过油的韭菜里。
5
在韭菜鸡蛋里放入饺子科、姜未、生抽、麻油、盐，将它们搅伴均匀，饺子馅就做好了。
6
一切准备就绪，下一步就是进行包饺子。
7
将和好的面搓劲，擀皮，一会功夫绞子就包好了。
8
把包好的饺子下锅，马上就可以吃引热腾腾的饺子。
注意事项
个人见解，仅供参考。
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