土豆是很常见的 一道菜，但是很多朋友都不知道如何去处理，怎么做出来好吃，现在给大家推荐一道我感觉还不错的干锅土豆片分享给你们，喜欢的点个赞给个关注就好
食材
1
土豆 适量
2
豆瓣酱 适量
3
葱花 适量
4
辣椒面 少许
5
蒜瓣 适量
方法/步骤
1
首先，处理土豆，削皮洗净
2
然后土豆均匀切片，不要太厚，但也不能太薄
3
锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，30s内就行，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好
4
锅里放油，把土豆片两面煎黄备用
5
锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香
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把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，然后装干锅，撒葱花白芝麻，点上酒精炉即可
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