逛超市的时候看见有卖咖喱的,买了一盒微辣的,用剩米饭来炒个咖喱炒饭,呵呵,咱也体验一把印度咖喱味。
食材
1
熟米饭 适量
2
鸡蛋 适量
3
青菜 适量
4
胡萝卜 适量
5
葱 适量
6
咖喱 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
准备好材料，将菜清洗干净，菜切成块，红萝卜切成丁。
2
冷锅入油，将葱爆香。
3
倒入红萝卜一起翻炒。
4
倒入鸡蛋翻炒，用炒菜的勺子分成小块起锅备用。
5
锅里面下油，将葱爆香，倒入咖喱块，小火溶化。
6
倒入米饭，翻炒，均匀搅拌。
7
倒入青菜翻炒，在倒入炒好的胡萝卜和鸡蛋翻炒，搅拌均匀就可以起锅