有时候忙碌中可以做点简单的美食犒劳自己，简单的一份饭，包含了满满的维C、B等，健康美味，还吃得饱饱的~~~
食材
1
米饭 300
2
胡萝卜 150
3
洋葱 100
4
肉丁 100
5
黄瓜 150
6
虾仁 80
7
咖喱块 50
方法/步骤
1
将米饭洗净放入电饭煲内蒸熟（蒸吃饭人的量）。
2
将各种材料（用量根据吃饭人而定），切成8mm大小的方块，平均即可~
3
先在放油热锅，接着炒肉丁（肉丁可以是鸡肉、羊肉等均可以），炒的7分熟时，放其他材料（比如：胡萝卜、洋葱、黄瓜等），炒的差不多时，放水煮，此时可以将虾仁切成块放入锅内一起煮。
4
大约15~20 分钟，材料变软时，放咖喱块，根据吃饭人的数量进行放置。
5
将咖喱块煮化，同时材料完全熟了，即可关火。
6
这时米饭也熟了，拿出提前准备好的盘子，盛米饭在盘中，浇上做好的咖喱汁，就香喷喷，美味又可口了~~
注意事项
1
注意，材料切得大小差不多，即可以等程度熟，而且美观好看
2
材料是可以喜欢吃什么就放什么，不需要很固定
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