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红糖烤鸡腿做法

在家里就可以轻轻松松的做烤鸡腿,烤制过程无需食用油,用料简单易得,而且十分好吃,考完后室内都是香味哦~
食材
1

鸡腿 5只

2

红糖 大量

3

食盐 适量

4

酱油 适量

5

炸鸡粉 适量

6

水 少量

方法/步骤
1

准备好材料,炸鸡粉只是借味,因为香料的话又要买胡椒粉,辣椒粉,五香粉等等的话太过麻烦了

2

将红糖放入碗里(微波炉适用碗),加少许水,水不要太多,水是用来帮助红糖溶化的,所以不能太多以免做出的酱汁太稀无法挂在材料上

4

将调好的酱料放入微波炉,高火2分钟

5

鸡腿要用刀处理好,只需切几刀横纹就行,方便入味~

6

将酱料涂满每个鸡腿,并要留下半小碗酱料哦~腌制20分钟

7

准备一个比较大的微波炉能用的碗,放小半碗水

8

把鸡腿放在烤架上,烤架放在盛水的碗上,保持鸡腿都在正面(如图),放入微波炉(连碗一起),高火10分钟拿出来,再涂满酱料,翻一个面(鸡腿反面),再放入微波炉高火十分钟然后拿出来,再涂上酱料,翻面,放入微波炉高火10分钟最后拿出来,涂上酱料,去掉烤架下的碗,垫上烤盘,高火15分钟

9

美味的鸡腿烤好了,超香的,颜色好看,充满食欲

注意事项
1

红糖不能接触过高温,不要用光波以上来考,否则容易变色变味

2

烤时,一定要用加水的碗,否则会干,不容烤熟而且会容易烤焦

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