很多人都喜欢吃排骨,那么糖醋排骨怎么做,一起来看看吧。
食材
1
排骨 适量
2
葱姜蒜 适量
3
老抽 适量
4
油 适量
5
料酒 适量
6
白糖 适量
7
鸡精 适量
8
盐 适量
9
香醋 适量
方法/步骤
1
将排骨洗净后焯水捞出。
3
热油将排骨炸至表面起壳后捞出。
4
热油将葱姜蒜爆香后加入排骨翻炒。
5
加入水、料酒、鸡精、白糖、盐烧至收汁。
6
加入香醋拌匀即可。
7
成品如下。
排骨 适量
葱姜蒜 适量
老抽 适量
油 适量
料酒 适量
白糖 适量
鸡精 适量
盐 适量
香醋 适量
将排骨洗净后焯水捞出。
热油将排骨炸至表面起壳后捞出。
热油将葱姜蒜爆香后加入排骨翻炒。
加入水、料酒、鸡精、白糖、盐烧至收汁。
加入香醋拌匀即可。
成品如下。