食材
1
乌冬面 1包
2
青椒 半个
3
洋葱 1个
4
李锦记红烧汁 1勺
5
鸡蛋 2个
6
虾仁 7个
7
盐 少许
8
油 2调羹
方法/步骤
1
准备材料。
2
虾仁洗净，加入少许盐和淀粉搅拌均匀。
3
青椒,洋葱洗净，切丝。
4
用一茶匙盐把水烧开。把虾烫一分钟，取出。然后把面条放进开水里。烫两分钟，取出。
5
把油加热，把鸡蛋煎熟。
6
热锅冷油，放入洋葱青椒，煸炒2分钟，随后加入少许水继续煸炒至熟，加入少许盐，继续煸炒1分钟后放入炒好的鸡蛋和乌冬面，最后加入李锦记红烧汁调味，见颜色均匀后关火。
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