韩迷们，吃货们注意了，小编搜罗资料为你们提供最美泡菜做法，一定让你们享受的韩式美食感受。
食材
1
白菜 1
2
糯米粉 2两
3
辣椒粉 4两
4
腌制盐 适量
5
鱼露 150克
6
蒜末，姜末，洋葱 适量
方法/步骤
1
白菜从中间劈开，把腌制盐均匀的撒在白菜上及其缝隙间。加入40度左右的温水，没过白菜，用中午压住，腌制1晚上。
2
白菜腌制好之后，洗掉盐分，尝一下，如果有点咸，就再清洗。糯米粉与水的比例是1：2放在锅子里熬制，用勺子一直搅拌，糯米饭快干了，加入水，转小火继续熬制
3
三、四分钟差不多，关火，放凉。将辣椒粉放入晾凉的糯米糊，加入鱼露搅拌均匀，再加入姜末，蒜末和洋葱丝。
方法/步骤2
1
苹果插成丝，放入适量的白糖，放入调料汁中，搅拌均匀，并放置5分钟。将沥干水分的白菜放在盘子上，用一次性的手套均匀的擦在白菜叶上。
2
放在密封的罐子里,放置1天左右就可以吃了。
注意事项
1
泡菜盐分多，忌多吃
2
食材注意保鲜，可口。
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