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欧尼酱
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豆干拌金针菇的简易做法
豆干拌金针菇的简易做法原料:金针菇150克,五香豆干5块,胡萝卜半个调料:生抽2大匙,香油1大匙,辣椒红油少许,香菜碎、葱末、蒜末各1小匙做法胡萝卜去皮,洗净切丝。将萝卜丝用少许盐淹软,再洗净,沥干水分。豆干切丝,金针菇择洗净锅入水烧开,放入豆干焯熟,捞出,沥干水分再放入金针菇焯熟,捞出,沥干水分将金针菇、豆干丝、胡萝卜丝、香菜碎、葱末、蒜末放在碗内,拌匀即可
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