下面分享一道，教你个新鲜吃法，大人小孩都爱吃。
食材
1
牛肉丸 300g
2
沙茶酱 20g
3
蚝油 15g
4
小米椒 适量
5
葱 适量
6
水淀粉 20g
方法/步骤
1
准备食材，牛肉丸，沙茶酱，蚝油，小米椒，葱。
2
把牛肉丸对半切开，然后改刀轻切。
3
锅中倒入适量植物油，等油温8成热时
4
放入牛肉丸，中火炸3分钟，然后捞起。
5
锅中留10g植物油，
7
然后锅中倒入适量清水煮开。
8
放入牛肉丸，翻炒一会，倒入水淀粉，在翻炒一会即可出锅。
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