谁着21世纪的到来,社会不断进步科技也不断的发展。可是做饭菜这种简单的事许多人已经不会,而我提供了一到简单的辣椒炒肉制作方法可供学习,希望大家通过小编的方法大家自己也能制作出美味的菜肴。
食材
1
猪肉 自定
2
辣椒 自定
3
大蒜 几瓣即可
4
味精 少量
5
盐 少量
6
酱油 少量
方法/步骤
1
准备工作。把购买的猪肉、辣椒、大蒜等主食或辅料清水洗净。接下来就可以把切菜的菜刀、钉板、洗净把盛放主料的碗准备好放在桌面上,并把锅等洗净。
2
把洗净的猪肉放在钉板上,用菜刀慢慢切成碎片,放在准备好的饭碗中。接下来并把辣椒也切菜碎片也一起盛放在饭碗中。
4
来回炒动等自己觉得差不多之后就可以放入一些辅料。如大蒜、酱油、盐、味精等等。
5
出锅。自己觉得差不多之后就可以把炒好的菜放入预先准备好的饭碗中。如果怕没有炒熟在过程中,可以自己事先拿筷子品尝。
6
体悟。其实炒菜很容易,只要知道大概的步骤,再通过一些时间。自己以后多尝试就可以,至于加入辅料的多少火候等等需要自己在实践中慢慢体悟。
注意事项
一定要注意辅料的多少
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