鱿鱼干食用方法是怎么样的呢,鱿鱼干是一种常见的海产食材,如果用水泡发再进行炒,味道是比较鲜美的,广大朋友们肯定有吃过,因此不少的朋友都想将它拿来做菜,下面,小编就来聊聊鱿鱼干食用方法!
食材
1
干鱿鱼 300g
2
红萝卜 半个
3
葱 1根
4
蒜 2瓣
5
姜 小块
6
红辣椒 3根
7
料酒 1勺
8
生抽 适量
9
醋 1勺
10
盐 适量
11
香油 1勺
方法/步骤
1
步骤一:准备好干鱿鱼,用温水泡发12个小时。
2
步骤二:将萝卜、干鱿鱼切成条状,葱、姜、蒜切片,以备用。
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步骤四:加入萝卜,炒成七成熟,加入干鱿鱼。
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步骤五:加入料酒、生抽、醋、盐,继续炒1-2分钟。
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步骤六:洒上香油,就可以出锅了。
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