天气一热，人总是喜欢吃一点带汤水的东西，尤其和番茄搭上边的更是自然的酸爽开胃啊 昨天去超市看见牛肉不错就买了块儿回来， 正好林大美人给我快递了米粉，所以拿来煮了一碗，我想你们应该也会喜欢
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食材
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牛肉 250克
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米线 1把
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番茄 2个
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生姜大蒜末 3克
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鸡粉 1克
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韩式辣酱 1勺
步骤/方法
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本来前几天还想着在淘宝上买点粉回来，早上的时候吃呢，木有想到林大美人儿居然就这么及时雨般的给我快递了一堆东西，还有这漂漂的粉丝儿
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粉丝要提前浸泡的哦，对于具体的时间要根据不同的粉而言
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牛肉顺着纹理切成薄薄的片儿
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加入少许生抽，生粉，料酒，胡椒粉，少许水食用油拌匀腌制几分钟
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西红柿切稍微大一点的片儿
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生姜大蒜切沫
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锅里上入少许油，放入大蒜生姜沫爆香
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倒入腌制好的牛肉翻炒至变色，然后加入少许料酒
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和一勺韩式辣椒酱翻炒
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再倒入切好的番茄，当炒出汁水儿并化掉一部分的时候
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倒入适量热水
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煮开之后倒入米线儿
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加入适量盐，鸡粉
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最后加入适量青菜，随便啥都行，不加也行，您开心就好，哈哈
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最近这么炎热的天气来上一碗，保你瞬间开胃食欲大开啊
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还别说这米线儿真好，放了好一会儿居然不糊，吃得我好爽
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