白菜梗炒肉片是一道美味好吃的家常菜，做法简单，下面把做法分享给大家参考。
食材
1
白菜梗 200克
2
猪肉 200克
3
姜蓉 适量
4
蒜米 适量
5
生抽 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
首先把白菜叶摘出来，然后把白菜梗切成一段段，放到水里清洗干净。
2
猪肉切成片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
3
热锅下油，放蒜米进去爆香，肉片下锅。
4
大火翻炒至变色，然后铲到锅边，再下适量的油到锅空格，把白菜梗放进去，加适量的盐煸炒至软。
5
然后混合肉片翻炒均匀，盖上盖子焗3分钟左右。
上一篇：大白菜炒肉— 晚餐简单才是王道
下一篇：咖啡泡澡减肥法，温暖又有效