大蒜的功效和作用

多吃大蒜好处多多，吃大蒜时，大蒜可以降低我们体内的胆固醇含量，稀释血液，并且抵抗血栓的形成，从而有效地保护我们的心脑血管系统健康，增强我们的身体体质。

每次到了更换季节的时候，尤其是由冬季转变为春季的时候，一些人便容易引起皮肤过敏，如果在季节转换前多吃一些大蒜，则可以有效地缓解人们这种过敏的症状。

人们在吃饭的时候，尤其是北方人，总爱吃一些大蒜，这不是没有道理的，因为大蒜可以起到杀菌的作用，在吃一些海鲜，或者生食类的食物时，吃一些大蒜更可以帮助我们抵抗细菌的入侵。

如果将大蒜捣碎，在你感觉牙痛的时候，将这些蒜末涂抹在疼痛的牙齿周围，可以有效地缓解我们牙痛的感觉，虽然不能治根，但是能够缓解牙痛的症状。

多吃一些大蒜有助于提高我们的食欲，促进消化，大蒜和辣椒一样，当我们吃饭没有食欲的时候，吃一点大蒜可以有效地提高我们的食欲，同时促进我们的肠胃消化能力。

多吃大蒜可以抵抗病菌，大蒜内部的硫化物是很好的抵抗病毒的物质，平时多吃一些大蒜可以有效地帮助我们抵抗病毒，提高身体免疫力。