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泡椒鱼头的做法

用泡椒搭配鱼头蒸,做出来的成品味道非常鲜美好吃,下面把做法分享给大家参考。
食材
1

河鱼头 1个

2

泡椒 20克

3

姜蓉 20克

4

香葱 适量

5

生抽 适量

方法/步骤
2

泡椒剁成末,姜蓉、香葱准备好。

3

然后把泡椒、姜蓉、香葱铺到鱼头面上,再撒适量的盐。

4

放到水开的蒸锅里,大火蒸12分钟左右。

5

然后把蒸好的鱼头拿出来,浇上适量的生抽。

6

再开火下油,又滚冒烟后,然后把油灼到鱼面上,这道泡椒蒸鱼头就做好了。

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