简单快手菜
食材
1
金针菇 300克
2
小米椒 4个
3
姜末 15克
4
蒜末 15克
5
小葱 2根
6
白糖 1勺
7
香醋 3勺
8
酱油 2勺
9
豆瓣酱 2勺
步骤/方法
1
金针菇去掉根部洗净备用
2
姜末，蒜末，小米椒（没有可以干辣椒代替）
3
一饭勺白糖，三勺醋，两勺酱油，两勺豆瓣酱（没有用甜面酱代替）调匀，豆瓣酱咸盐可以不放。
4
姜蒜末，辣椒凉油下锅爆香。
5
料汁倒进去烧开
6
金针菇下锅大火炒两分钟关火。撒上香葱。
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