红烧肉顿冬笋的做法,即学即会。
食材
1
五花肉 适量
2
冬笋块 80g
3
干辣椒 适量
4
花椒粒 适量
5
食盐 适量
6
冰糖 适量
7
老抽 适量
8
生抽 适量
9
香料 适量
10
姜片 适量
11
葱料 适量
方法/步骤
1
洗干净冬笋放到锅里煮去涩
2
放一匙盐煮
3
放油和冰糖翻炒
4
翻炒食材
5
倒入五花肉翻炒
6
加入辅料翻炒
7
1汤匙生抽、2汤匙老抽、20g冰糖,一起翻炒均匀
8
炖煮食材
9
小火煲20分钟
10
放入葱花,香味满屋子
下一篇:怎样做笋干烧肉?