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怎样做爆炒大头菜

一款下饭的素菜,适合减肥、炎热的天气食用。
食材
1

大头菜 半颗

2

花椒 一点

3

红辣椒 一点

方法/步骤
1

大头菜洗好,用手撕成片片。

2

也可以用手撕成片后,再用水洗。

3

备好要用的干红辣椒、及麻椒,我的麻椒是撵碎后的。

4

锅中加油,油开后辣椒花椒一起放入。超出香味。

6

变软后加盐鸡精出锅。

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