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暑假新创意——炸牛奶

很多童鞋都喜欢吃牛奶,不过我想大家一般都是直接冰冻了来吃,估计没有人会想到,牛奶也可以炸着吃,如果你不喜欢玉米淀粉,索性换成了等量的小麦淀粉难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 牛奶250克 小麦淀粉50克 糖40克 辅料 普通面粉80克 水100克 油10克 炸牛奶的做法步骤1.牛奶与小麦淀粉,糖混合,小火加热2.加热的期间要不断搅拌,面糊会慢慢变稠。关火。3.碗里涂上一层油或者放上保鲜膜,将面糊放在碗里冷冻半小时4.等待的时间可以调面糊,将水、油、面粉混合均匀5.将冻好的牛奶取出,切小块,放入面糊中,让表面均匀的沾上面糊6.在锅中倒入油,大火烧热,放入沾了面糊的牛奶块,转中小火,炸到表面金黄即可。小贴士可以放一点无铝泡打粉,也可以不放
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