大家会做孜然炒肉吗？美味营养香辣好吃，一起来学一下吧。
食材
1
猪肉 1条
2
青椒 1个
3
胡椒粉 1勺
4
蒜末 3瓣
5
葱花 1根
6
姜片 1片
7
孜然粉 1勺
8
油 1勺
9
盐 1勺
10
料酒 1勺
11
酱油 1勺
方法/步骤
1
猪肉洗净，切片，青椒去籽洗净，切丁。
2
加一勺料酒，一勺酱油，适量盐腌制20分钟。
3
起锅烧油，倒入肉片，炒至变色，盛出。
5
在锅中倒入炒好的肉片，加入孜然粉，撒入葱花，翻炒均匀即可。
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