俗话说得好，“民以食为天”，美食作为一个维持人体成长的必备品，一直都是人们的生活的不竭动力。那么，怎么做孜然炒肉呢？快来看看吧。
方法/步骤
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准备葱10克，青椒10克，花椒粉10克，盐10克，油10毫升，羊肉300克，料酒10毫升，洋葱20克，蒜10克，洋葱20克，孜然粉10克。
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羊肉切丁，青椒切丁，洋葱切块，葱姜蒜切碎备用。
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将300克羊肉中放入10克料酒，5克盐，5克花椒粉，5克葱，5克姜腌制。
4
锅里倒10毫升油加热，放入5克姜，10克蒜爆香，放入羊肉翻炒至变色，放入5克盐，5克味精，5克花椒粉，10克孜然粉翻炒均匀。
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加入100毫升水，待羊肉快熟时放入10克青椒，20克洋葱，5克葱翻炒均匀，调味即可出锅。
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总结如下。
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