分享油条怎么做法才能好吃
工具/原料
1
1.首先要选用上等的面粉,面粉是做油条的基础。
2
2.要控制好面粉、水、碱面和盐的比例,比例要适中,不能太咸或者太淡。
3
3.和面要到位,柔软中还要有劲,还要有良好的伸展性。
4
4.油也要选择上等的好油,不能选择地沟油或者质量太差的油。
5
5.油温要控制好,及时进行翻滚,防止炸糊了。
6
6.精心制作,谨慎处理,美味就呈现在你的眼前了。
方法/步骤
1
1.首先要选用上等的面粉,面粉是做油条的基础。
2
2.要控制好面粉、水、碱面和盐的比例,比例要适中,不能太咸或者太淡。
3
3.和面要到位,柔软中还要有劲,还要有良好的伸展性。
5
5.油温要控制好,及时进行翻滚,防止炸糊了。
6
6.精心制作,谨慎处理,美味就呈现在你的眼前了。
注意事项
1
小心
2
谨慎
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