今天小编给大家带来一盘好菜，我最喜欢吃的，很美味的，就是猪大肠抄酸菜，我们这里的拿手好菜
食材
1
猪大肠 300克
2
酸菜 200克
3
调和油 适量
4
柿子椒 2个
5
姜，酸 各一块
6
白酒 适量
方法/步骤
1
首先准备材料；大肠，辣椒，姜蒜，白酒，
2
酸菜浸泡出咸味，洗净切丝，辣椒切丝，姜蒜拍碎，
3
首先把锅洗净，放入食用油，把姜蒜放入锅中爆香，再放肥肠，爆炒，也让肥肠出些油。煸干焦些更好吃，更可口
4
肥肠抄好后，倒入一点白酒，去味道，再放酸菜一起抄
5
放点糖翻炒至酸菜微黄，这样更好吃了，再放入辣椒翻炒片刻即可起锅，收工，美味可口的猪大肠抄酸菜出锅喽
注意事项
1
大家记得把猪大肠要洗干净啊，有盐洗
2
大家给我投下票啊
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