食材
1
大颗土豆 2个
2
鸡蛋 2个
3
培根 5片
4
面粉 90克
5
葱 4-5根
6
盐 8克
7
黑胡椒碎或十三香 少许
8
油 煎饼用
方法/步骤
1
准备材料和去皮进行清洁
2
土豆切碎，培根切碎，洋葱切碎，加两个鸡蛋，盐，鸡精（不加），黑胡椒或十三种香料，因为土豆很大，培根含盐，所以我放了8克盐，请适当减少盐量
3
调料拌匀后倒入面粉，继续搅拌至无干粉
4
就像所有的土豆丝都被打碎了一样
5
加热锅，倒油。用铲子把土豆铲平。尽量把它们弄得又厚又薄。蛋糕不应该太薄。它们翻过来就碎了
6
煎至金黄即可翻面
7
太开胃了
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