怎么做芝麻糖视频,小编带你一起来实现
食材
1
白芝麻 200g
2
白砂糖 200g
3
盐 200g
4
油 200g
5
清水 200g
方法/步骤
1
锅里加入一碗清水
2
倒入白砂糖
3
熬至粘稠
4
糖水中火煮,咕嘟咕嘟蒸发水分
5
颜色由白变深,大泡变小炮
6
调整小火,糖纸呈琥珀色,小泡密集
7
砂锅烧干,倒入芝麻,干培芝麻。把芝麻放进去搅拌均匀裹满糖
8
菜板上铺上一张折叠的油纸,把芝麻糖团放在中间,用擀面杖擀成薄饼,趁热切成小块
白芝麻 200g
白砂糖 200g
盐 200g
油 200g
清水 200g
锅里加入一碗清水
倒入白砂糖
熬至粘稠
糖水中火煮,咕嘟咕嘟蒸发水分
颜色由白变深,大泡变小炮
调整小火,糖纸呈琥珀色,小泡密集
砂锅烧干,倒入芝麻,干培芝麻。把芝麻放进去搅拌均匀裹满糖
菜板上铺上一张折叠的油纸,把芝麻糖团放在中间,用擀面杖擀成薄饼,趁热切成小块