这道小菜是在一位美食达人的博客看到的,排毒养颜、益智,真心让人喜欢,马上复制一份啦!
食材
1
菠菜 500克
2
木耳(水发) 80克
3
核桃仁 50克
4
大蒜 5瓣
5
香醋 2茶匙
6
鲜味酱油 2茶匙
7
白糖 1茶匙
8
香油 1茶匙
步骤/方法
1
主要食材:菠菜、水发木耳、核桃仁
2
菠菜洗净切大段
3
菠菜入沸水锅中焯水,捞出后轻轻挤去水分。
4
木耳焯水
5
焯过水的木耳过凉,能让木耳更爽脆。
6
锅中放油凉油放入核桃仁小火炒熟。
7
焯过水的菠菜、木耳、核桃仁一起放入容器中
8
大蒜切末放入碗中,加入食醋、鲜味酱油、白糖、香油调匀成料汁。
9
调好的料汁直接浇入菠菜木耳上。
10
吃时拌匀即可。
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