如何简单快捷的制作一道菜，喜欢吃腐竹的朋友，就来看看怎么做吧！
工具/原料
腐竹、温水、清汤、葱、姜、盐、料酒、胡萝卜、红椒、芹菜、味精、红油
方法/步骤
1
将腐竹用温水泡发开，切成寸段，放入大碗中，再加上清汤、葱、姜、盐、料酒煮20分钟，捞出锅备用。
2
胡萝卜、红椒洗净，均切成丝，芹菜洗净切成寸段，再将三者入沸水锅略绰一下，捞出，加盐、味精、红油与腐竹拌匀即可。
多语言展示
当前在线：1633今日阅读：23今日分享：31
腐竹、温水、清汤、葱、姜、盐、料酒、胡萝卜、红椒、芹菜、味精、红油
将腐竹用温水泡发开，切成寸段，放入大碗中，再加上清汤、葱、姜、盐、料酒煮20分钟，捞出锅备用。
胡萝卜、红椒洗净，均切成丝，芹菜洗净切成寸段，再将三者入沸水锅略绰一下，捞出，加盐、味精、红油与腐竹拌匀即可。