菜品口味:酱香主要工艺:蒸所需时间:半小时制作难度:简单
工具/原料
食材明细
糯米粉
榛子酱
澄粉
步骤/方法
1
1材料:糯米粉,澄粉,榛子醬。
2
2用微溫的水分別開糯米粉,澄粉。
3
3混合成湖狀
4
4把榛子醬,適量的沙糖混合。
5
5加少量糯米粉到粘板上防止沾着,混成球体。
6
6下鍋的照片忘記拍下!加热十五至二十分钟,再加上少许榛子酱在顶端,放凉即成。
注意事项
榛子营养价值 1. 榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用; 2. 它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效; 3. 榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚,可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命期; 4. 榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用; 5. 榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生; 6. 每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子,对视力有一定的保健作用。
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