红豆主要的功能包括有:补血、利尿、消肿、促进心脏的活化等;容易低血压、疲倦的人,常吃红豆会有改善的效果,妇女生理期间多吃加了糖的热红豆汤,可以补血,也不必担心发胖。红豆熬汤,切记只能加糖,不能为了口感而另外加盐调味;因为据研究,这样一来会使红豆利尿的效果减半,何况甜味混合咸味的食物,吃了会影响神经的稳定性。
工具/原料
红豆、桂圆、生姜、红砂糖等
方法/步骤
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红豆、桂圆、生姜、红砂糖等