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西葫芦酱炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋放点酱味道更好。
食材
1

西葫芦 1个

2

鸡蛋 2个

3

酱 2勺

4

葱花 1段

方法/步骤
1

西葫芦洗净切好,打两个鸡蛋,

3

葱花爆锅,放入西葫芦翻炒,不用加盐,

4

翻炒变色加入超好的鸡蛋,

5

继续翻炒,等西葫芦快熟了,倒入酱,

6

继续翻炒,把酱都均匀涂抹到鸡蛋和西葫芦上就快好了,

7

可以出锅。

注意事项

鸡蛋液里可以少加一点盐,炒菜过程中不需要加盐,后面放酱。

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