大型会议、茶会由于出席人数较多，入场也较集中，因此倒水也很一般的会场倒水不相同，那么，大型茶会倒水需要注意哪些礼仪呢？
步骤/方法
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倒水。在活动开始前，服务人员用暖瓶直接在案前往杯中倒水。采用这种方法上水的优点是快捷、便利。
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续水。续水一般在活动进行30—40分钟后进行。续水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免水会溅出杯外。如不小心把水洒在桌上或茶几上，要及时用小毛巾擦去。
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换杯。如发现宾客将杯子故在桌面或茶几上，服务人员要立即更换，用托盘托上杯盖并盖好。
注意事项
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倒水时要注意防止出现漏倒空杯的情况。
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续水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免水会溅出杯外。
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续水时不端茶杯，而直接在桌上或茶几上往杯中续水，是不符合操作规范的。
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服务人员在倒、续完水后要把杯盖盖上。注意，切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上，这样既不卫生，也不礼貌。
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倒水、续水都应注意按礼宾顺序和顺时针方向为宾客服务。
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