用一个瓶盖在吐司的最中间压出印在吐司表面抹一层番茄沙司口蘑和培根切成均匀的小薄片，胡萝卜切小丁在抹好番茄酱的吐司上面避开步骤1中用瓶盖压出的印子的位置，其他地方先铺一层培根，然后撒一层马苏里拉芝士碎。接着铺上口蘑，再撒上胡萝卜丁和玉米粒，最后再盖一点马苏里拉芝士。表面撒一些黑胡椒和少许盐(盐不要放多，因为番茄沙司等的调料里都有盐味，根据口味和实际放的食材的情况决定放多少盐) 在最中间的塌陷位置，打入一个鹌鹑蛋放入190度预热好的烤箱。190度，烤8---12分钟，看表面微黄即可。当早餐真是快捷简单美味营养。
食材
1
吐司 2片
2
口蘑 1个
3
胡萝卜 1/3根
4
玉米粒 小半把
5
马苏里拉芝士碎 小半把
6
培根 2片
7
鹌鹑蛋 2个
8
番茄沙司（或披萨酱） 2勺
9
黑胡椒 1小撮
10
盐 少许
步骤
1
用一个瓶盖在吐司的最中间压出印
2
在吐司表面抹一层番茄沙司
3
口蘑和培根切成均匀的小薄片，胡萝卜切小丁
4
在抹好番茄酱的吐司上面避开步骤1中用瓶盖压出的印子的位置，其他地方先铺一层培根，然后撒一层马苏里拉芝士碎。接着铺上口蘑，再撒上胡萝卜丁和玉米粒，最后再盖一点马苏里拉芝士。表面撒一些黑胡椒和少许盐(盐不要放多，因为番茄沙司等的调料里都有盐味，根据口味和实际放的食材的情况决定放多少盐)
5
在最中间的塌陷位置，打入一个鹌鹑蛋
6
放入190度预热好的烤箱。190度，烤8---12分钟，看表面微黄即可。
7
当早餐真是快捷简单美味营养。
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