下面分享一个土豆的好吃做法，喜欢吃土豆的人可以在家试一试，来个新吃法。
食材
1
大土豆 1个
2
小火腿甜不辣 100克
3
大蒜 3瓣
4
盐 1勺
5
味精 半勺
6
老抽 半勺
7
耗油 半勺
方法/步骤
1
土豆去皮洗净，切粗细差不多的长条，凉水泡一分钟。
2
把小火腿甜不辣解冻。
3
蒜瓣拍碎切一下备用。
4
土豆捞出控水。
5
锅中烧油，油热放蒜爆香，倒入土豆条翻炒均匀，加小火腿甜不辣翻炒，加老抽和耗油翻炒至八分熟（可适当盖一分钟盖子焖一下熟的更快），加盐、味精翻炒一分钟出锅。
6
倒入盘中，这道土豆美味就做好了。
注意事项
根据个人口味适当添加或减少食盐用量。
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