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健康家常菜食谱 – 瑶柱节瓜脯

节瓜,具有止渴生津,驱暑,健脾、利肠的效用,有小冬瓜之称,但是味道比冬瓜更为清香, 佐以瑶柱炖煮之后,口感十分柔软清淡,适合夏天食用。
食材
1

节瓜 一个

2

生粉汁 适量

3

虾胶 适量

方法/步骤
1

将节瓜切成中等长度的条

2

挖空中央备用

3

加入节瓜并调至中火

4

加入节瓜并调至中火

5

加入节瓜并调至中火

6

加入节瓜并调至中火

7

加入节瓜并调至中火,将酱汁浇到蒸好的节瓜上即可

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