葱油拌面是一个很不错的快餐选择或者作为正餐也可以,它的最大特点是来自被榨的干干的葱,有一种烧烤的味道,快来试试吧!
食材
1
面条 250g
2
香葱 90g
3
食用油 70ml
4
生抽 50ml
5
老抽 50ml
6
糖 25g
方法/步骤
1
香葱洗净,切段
2
锅内倒入70ml的食用油,放入葱段,小火榨干水份,变成焦黄色
3
倒入生抽,老抽,白砂糖,白砂糖搅拌至白糖融化即可
4
煮熟面条,淋上两勺葱油汁,拌均匀。
5
剩余葱油放在密封的容器里,放在冰箱冷藏可以保存半个月。
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