剁椒鱼头是一道很好吃的家常菜，怎么做呢？大家一起看看吧。
食材
1
鱼头 150克
2
油 10克
3
剁椒 20克
4
盐 10克
5
胡椒粉 5克
6
葱 5克
7
蒜 5克
8
鸡精 5克
方法/步骤
1
鱼头加盐，胡椒粉，油，鸡精腌制，葱切丝，蒜切片。
2
蒸锅放鱼头，剁椒蒸熟盛出。
3
锅内放油烧热淋在鱼上即可。
4
总结如下。
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鱼头 150克
油 10克
剁椒 20克
盐 10克
胡椒粉 5克
葱 5克
蒜 5克
鸡精 5克
鱼头加盐，胡椒粉，油，鸡精腌制，葱切丝，蒜切片。
蒸锅放鱼头，剁椒蒸熟盛出。
锅内放油烧热淋在鱼上即可。
总结如下。