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姜爆鸭的做法

喜欢吃辣的朋友可以做哦
食材
1

鸭肉 一只

2

生姜,大蒜 适量

3

青椒,小米辣 根据个人口味

4

洋葱 适量

5

盐,酱油 适量

方法/步骤
1

首先,先把小米辣,生姜大蒜,洋葱以及鸭肚子里自己喜欢吃的内脏洗干净切好

2

青椒根据个人的口味来定吧,我喜欢吃的辣,所以我切了这么多辣椒

3

鸭肉切块,焯水,沥干水分待用

4

锅里放油烧热

5

待油热后,把鸭肉倒进去翻炒

6

接下来,把鸭内脏倒进去一起翻炒,再一次放入配料,爆炒至鸭肉熟了就可以出锅上桌了

7

开吃啦

注意事项

鸭肉一定要焯水哦

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