干咸鱼的做法非常简单
食材
1
鱼干 适量
2
姜丝 适量
方法/步骤
1
1.鱼干先泡水泡半个钟姜丝备好
2
2.锅里倒油热锅加入鱼干中小火稍微煎至变金黄再翻面,撒上姜丝再煎多一下
3
3.再淋入两勺水盖锅开大火闷至水干即可!
注意事项
1
咸鱼干是咸的无需加盐
2
加水是让咸鱼干湿润不会干,柴!
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鱼干 适量
姜丝 适量
1.鱼干先泡水泡半个钟姜丝备好
2.锅里倒油热锅加入鱼干中小火稍微煎至变金黄再翻面,撒上姜丝再煎多一下
3.再淋入两勺水盖锅开大火闷至水干即可!
咸鱼干是咸的无需加盐
加水是让咸鱼干湿润不会干,柴!