糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜，那么糖醋排骨该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
食材
1
排骨 500g
2
蒜 20g
3
油 20g
4
香菜 20g
5
料酒 5g
6
盐 5g
7
醋 10g
8
生抽 10g
9
姜 5g
10
葱 5g
11
糖 20g
方法/步骤
2
锅中加入油，把葱，姜炒出香味，加入料酒翻炒后加入排骨。
3
加入盐，生抽，醋翻炒，小火炖50分钟，加入大蒜收汁，撒上香菜出锅即可。
4
总结如下。
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