民以食为天,好吃的东西总是受到大家的欢迎,如何做出好吃的东西往往取决于好的方法,下面这篇经验就和大家聊一聊五花肉怎么做才好吃?
食材
1
五花肉 400克
2
鸡蛋 适量
3
蜂蜜 适量
4
啤酒 适量
5
八角 适量
6
干辣椒 适量
方法/步骤
1
五花肉切小块。
2
加葱姜,料酒去腥。
3
捞出后凉水洗净。
4
鸡蛋煮熟。
5
开小口。
6
五花肉煸出油,捞出。
7
锅中放一勺子蜂蜜。
8
炒至焦糖色。
9
放八角姜片干辣椒。
10
一勺子老抽。
11
煸香。
12
再加一罐啤酒,适量盐。
13
放入鸡蛋。
14
开大火慢炖,收汁。
15
撒上葱花即可。
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