猪肉是我们最常吃的一种肉类，很多人炒的猪肉都是渣渣的口感，一点都不好吃。今天来介绍如何做出来的猪肉口感嫩滑爽口，吃了一块还来一块。不添加什么的嫩肉粉哦！
食材
1
猪肉 3两
2
生粉 一小勺
3
花生油 2小勺
4
盐 1/4小勺
5
酱油 1小勺
方法/步骤
2
把生粉，花生油，盐，酱油依次放入切好的猪肉里，用手抓均匀。放置15分钟
3
把腌好的猪肉拿出待用，起锅烧热，放点点油，翻炒。放入小半碗水，翻炒至猪肉颜色变浅，煮开，汤汁变粘稠即可。
4
关火，装盘。赶紧试试吧！你会发现比饭店的做的还好吃哦
注意事项
1
猪肉一定要腌15分钟左右
2
不可炒太久，放少许水煮开即可。
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