老公的同事给的潍坊萝卜,他要求炖虾来吃。嘿嘿,我放的大虾多,被嫌弃了“这是吃萝卜么?这是吃大虾!”给他做吃的,比给小孩子做吃的还难。每次大鱼大肉的,都要跟哄小孩子一样“吃点吧,味道不错……”下次不哄了,爱吃不吃。
食材
1
萝卜 1根
2
大虾 100克
3
葱 1根
4
生抽 1勺
5
食用油 5克
6
食盐 2克
7
鸡精 2克
8
粉条 20克
9
清水 30毫升
10
姜 1片
11
香菜 2根
方法/步骤
1
萝卜洗净打丝。
2
大虾处理干净。
3
葱姜切碎。
4
热锅冷油,油热放葱。
5
放生抽。
6
放大虾翻炒。
7
大虾变色放萝卜和食盐翻炒。
8
粉条洗净。
9
放粉条翻炒均匀。
10
放清水,跟食材持平即可。
11
香菜洗净切末。
12
放香菜和鸡精,拌匀即可。
13
起锅,装盘!
注意事项
不喜欢喝汤,就少放一些清水。