奶油培根意大利面是很多吃货们都喜爱的美食,下面给大家分享一下子鲤培根奶油意大利面的家常做法!
食材
1
意大利面条 200克
2
培根切成小片 6片
3
鸡蛋黄 2个
4
帕玛森乳酪 35克
5
奶油 4汤匙
6
欧芹切碎 2汤匙
方法/步骤
2
锅热后加入橄榄油和培根,使培根的肥肉都化了就可以了,把火关上。
3
在碗中依次放入蛋黄,奶油,奶酪,搅匀
4
这个时候面就差不多煮好了,把面捞出来沥干水分。
5
把意面和锅中的培根,还有刚才拌好的鸡蛋黄混合酱放一起搅匀。这时候意面的热量就可以把刚才的生鸡蛋黄弄熟。
6
最后撒上胡椒粉还有欧芹抹,搅匀就大功告成啦!
注意事项
洋葱根据个人口味可加可不加